Je n'y connais rien. Je pense que pour ton inscription c'est foutu pour cette année, la plupart de ces écoles ont déjà des élèves sur liste d'attente, donc me semble difficile d'y entrer maintenant ou en cours d'année.
Tu souhaitais passer directement de terminale générale à pro? Je pense que c'est difficile, il
y a des acquis, des pratiques qui ne sont pas vu dans le cursus général.
Enfin je ne saurais pas trop te conseiller, alors je me permet de te conseiller ce site :
http://imaginetonfutur.com/ . En principe tu peux avoir des réponses rapides et claires de professionnel.
Courage ;)